กินผักผลไม้เป็นอาหารหลักผลักความดันโลหิดให้ลดได้

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงทั่วไป อาจ ช่วยรักษาตัวเองได้ง่ายๆ เพียงแต่กินผักผลไม้ให้ มากขึ้นเท่านั้นเอง ได้ทดลองเห็นผลมาแล้ว

คณะแพทย์ของมหาวิทยาลัยออกซฟอร์ดของอังกฤษ ได้ทดลองกับอาสาสมัครผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงจำนวนเกือบ 1,000 คน ที่ถูกให้เปลี่ยนนิสัยการกิน ให้กินผักผลไม้เป็นหลัก วันละ 5 มื้อ อย่างน้อยมื้อละเป็นน้ำหนักไม่ต่ำกว่า 80 กรัม นานเป็นเวลา 6 เดือน ปรากฏว่า เมื่อตรวจวัดความดันโลหิตใหม่ พบว่าความดันโลหิตตัวบนโดยเฉลี่ย ได้ ลดต่ำลงถึง 4 มม.ปรอท ในขณะที่ความดันตัวล่างลดลง 1.5 มม.ปรอท ความดันโลหิตสูงเป็นตัวการใหญ่ของโรคหัวใจ

พวกเขากล่าวรายงานในวารสารการแพทย์ "แลนเซต" ของอังกฤษว่า หากว่าสามารถทำให้ ประชาชนทั่วไปลดความดันโลหิตตัวล่างต่ำลงกันได้สัก 2 มม.ปรอท จะช่วยให้มีคนเป็นความดันโลหิตสูงลดลงได้ 17% เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจลดลง 6% และอัมพาตลดลงได้มากถึง 15%