กินอาหารถูกหลักโภชนาการไม่ต้องไปกินขึ้นภัตตาคาร

นายสง่า ดามาพงศ์ นักโภชนาการ 9 กรมอนามัย กล่าวว่า การมีสุขภาพแข็งแรง ปลอดโรค ที่ป้องกันได้ เช่น หัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน ความดันโลหิตสูง มีหลายปัจจัย เข้ามาเกี่ยวข้อง ทั้งการออกกำลังกาย รับประทานอาหารเหมาะสม อย่างไรก็ตาม สภาพชีวิต ในปัจจุบันเต็มไปด้วยความเร่งรีบ ไม่มีเวลาดูแลตนเอง แม้แต่อาหารเช้า ก็ไม่มีเวลา รับประทาน บางรายรับประทานแค่ปาท่องโก๋ กาแฟ มื้อเที่ยงเป็นอาหารจานเดียว มื้อเย็น รับประทาน อาหารหนัก กินแล้วก็เข้านอน พองอืดอยู่บนเตียง กลายเป็นโรคอ้วน เพราะกินแล้ว อาหารยังไม่ย่อย ก็ถึงเวลาเข้านอน

เมื่อพูดถึงกินอาหารให้ครบ 5 หมู่อย่างหลากหลายเหมาะสมนั้น ไม่ได้เน้นว่าต้องเข้าภัตตาคาร อาหารมื้อหนึ่ง มีข้าวน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ผักสด ผักลวกจิ้มน้ำพริก มีแกงจืดเต้าหู้ กินส้ม 1 ผล อาหารพื้นๆแบบนี้เราก็ได้สารอาหารสำคัญครบถ้วนแล้ว ขอให้กินหลาก หลายอย่าซ้ำซาก ไม่จำเป็นต้องแพง นายสง่ากล่าวและว่า ไม่จำเป็นต้องรับประทาน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามิน เกลือแร่อัดเม็ด การรับประทานผักผลไม้ อย่างเหมาะสม หลากหลายก็เพียงพอแล้ว.