|
อาหารธรรมชาติช่วยรักษา
สมดุลของชีวิต ปรุงแต่ง
อย่างเรียบง่าย
ประหยัดเวลา
เต็มอิ่มครบ
คุณค่า
อาหารจานธรรมชาติคู่ครัว มรดกที่ควรสืบสานแก่ลูกหลานไทย
ให้พวกเขารับรู้ว่าคุณค่า
อาหารไม่ได้อยู่ที่สิ่งแปลกปลอมนานาชนิดที่ปรุงแต่งรสชาติ
กลิ่น สีสันอาหาร ให้ถูกปาก ถูกใจเท่านั้น
อาหารที่ดีต้องให้คุณค่าต่อร่างกาย
อยากมีสุขภาพดีต้องกินอย่างมีสติ
คุณค่าเต็มๆ จากจานอาหารธรรมชาติคือรางวัลจากธรรมชาติที่มอบแด่ชาวครัวมังสวิรัติ
ข้าวโพด อุดมด้วยโปรตีน
ไขมัน กรดกลูตามิคช่วยบำรุงและเสริมสร้างร่างกาย บำรุงสมอง ระบายท้อง
ถั่วแดง อุดมด้วยวิตามินมีโปรทีเนส(Proteinase)
บำบัดโรคเหน็บชา แก้บวมน้ำ ขับปัสสาวะ บำรุงประสาท บำบัดอาการใจสั่น
บำรุงลำไส้ เลือด
เผือก อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต
บำรุงลำไส้ แก้อาการท้องเสีย ยางของเผือก มีฤทธิ์เป็นด่าง อย่างแรง
เมื่อโดนผิวหนัง จะทำให้คัน (วิธีแก้ความคันคือ อังไฟส่วนที่คัน
แช่น้ำอุ่น ให้ยางหมดไป ความคัน ก็จะหายไป)
มันเทศ อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตชั้นดี
ถ้าเป็นเนื้อสีเหลืองให้เบต้าแคโรทีนสารสร้างวิตามินเอ บำรุงสายตา
มีโปรตีน วิตามินซี โปแตสเซียม วิตามินบี แคลเซียม โซเดียมและเส้นใย
ช่วยย่อยอาหาร รักษาอาการท้องผูก เพิ่มพูนพละกำลัง
ฟักทอง อุดมด้วยพลังงาน
เส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบีหนึ่ง วิตามินบีสอง
ไนอาซิน วิตามินซี
กล้วยน้ำว้า อุดมด้วยพลังงาน
โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินเอ วิตามินซี มีเส้นใย ช่วยขับถ่ายสบายท้อง
เครื่องปรุงอาหาร จานธรรมชาติ
กล้วยน้ำว้า มันเทศ ฟักทอง
เผือก ข้าวโพด ลูกเดือย ถั่วแดง(ถั่วต่างพันธุ์ ถั่วดำ ถั่วแดง
ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ฯลฯ) มะพร้าวขูด
น้ำตาลทราย-แดง งาคั่วป่น
วิธีทำ
๑. นึ่งฟักทอง มันเทศ เผือก
๒. ต้มข้าวโพด ลูกเดือย กล้วยน้ำว้าห่าม
ถั่วแดง
๓. จัดฟักทอง มันเทศ เผือก
ข้าวโพด กล้วยน้ำว้า ลูกเดือยต้ม ถั่วแดงใส่จาน โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูด
และน้ำตาลทรายแดง งาคั่วป่น
อาหารธรรมชาติดีที่สุดสำหรับชีวิต
จัดอาหารจานธรรมชาติให้เป็นหนึ่งในอาหารหลักของชีวิต
เลือกสรรอาหารธรรมชาติอื่นๆเข้าสู่ระบบชีวิตประจำวันของคุณ
อาหารดี อากาศดี อารมณ์ดี
อิริยาบถดี ออกกำลังกายดี ชุบชูชีวิตของเราด้วยประการทั้งปวง
(ขอเชิญผู้อ่านที่มีเคล็ดไม่ลับของสูตรอาหารมังสวิรัติ
เจเพื่อสุขภาพ ส่งเคล็ดเผยแพร่ ชาวครัวมังสวิรัติ เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้
เป็นวิทยาทานแก่กันและกัน ได้ที่สำนักพิมพ์ กลั่นแก่น ๖๔๔ ซ.เทียมพร
ถ.นวมินทร์ คลองกุ่ม บึงกุ่ม กทม.๑๐๒๔๐ (ครัวมังสวิรัติ)
|